過期牛奶

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過期牛奶有乳酸菌 確實可以滋潤皮膚
記者 全嘉莉／報導

很多人利用過期的牛奶來護膚，這樣的作法，根據台大醫學院皮膚科主任吳英俊指出，確實有一定效果，因為過期牛奶會產生乳酸，這屬於果酸的一種，可以軟化角質，具有保濕的作用。

吳英俊說，最早發現過期牛奶可以護膚的是埃及豔后，喜歡用鮮奶沐浴的她，發現過期發酸的牛奶，沐浴後皮膚更滑更細，事實上，這些壞掉的牛奶，之所以能夠護膚，主要是過期牛奶中的乳酸，其次則是牛奶中的脂肪，因此全脂的牛奶護膚效果比脫脂較佳，其中的差別在於脂肪的多寡，但是過期的牛奶所產生的乳酸菌不會因脂肪含量而有所影響。

過期的牛奶也可以用來膚臉，而一瓶過期牛奶倒進浴缸，被稀釋之後，效果可能較差，因此建議可以先行塗抹全身，等5至10分鐘之後，再泡進浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會造成泌尿道感染，不需要擔心。

至於奶粉浸泡是不是也有同樣的效果，吳英俊說，奶粉的成份經過乾燥之後，無法保持新鮮度，也較無乳酸菌，護膚的效果不如鮮奶強。不過要注意的是，過期的牛奶如果已經結塊，就不要使用，因為乳酸不會結塊，會結塊的是牛奶蛋白，對於去角質或是保濕沒有效果。

DIY牛奶護膚

牛奶不僅僅具有美膚效果，弘光科技大學化妝品應用系講師牛爾指出，牛奶發酵後能得出乳酸菌，具有消炎、消腫及緩和皮膚緊繃的效果，儘管是日曬過後出現的紅腫，牛奶也有消炎的紓緩作用。像是可以敷上沾了牛奶的化妝棉於發燙處，可以減少發炎現象。

　牛奶護膚的妙用可多著呢！牛爾透露，最簡單的用法就是用來泡澡，一次最少倒進去500CC於38度左右的溫熱水(切忌勿過燙，反而易浮上一層蛋白質的凝固膜)，當然，不見得要使用新鮮鮮乳，其實使用過期一、二天的鮮奶來泡澡，反而更省錢，不過，若過期牛奶已呈現硬塊就代表蛋白質已經變性，可能出現細菌感染，就不適合用來泡澡囉！如果，不用鮮乳，也可以倒入即溶奶粉於溫熱水裡，泡上15分鐘，不必沖水擦乾即可。另外，牛奶也可以作為身體去角質使用，只要在粗鹽裡添加牛奶，由於牛奶本身就具有滋潤效果，反而在冬天使用較不乾燥。

　另外，牛奶也可以製成臉部專屬的溫和去角質產品，例如將燕麥粉(二茶匙)與等比例的鮮奶調成糊狀，直接敷臉即可，待快乾時，利用溫水搓洗即可。

　如果想要拿面膜紙沾牛奶敷臉，最好使用原味鮮奶，倘若是油性肌膚者就使用無脂鮮乳、乾性肌膚者則用全脂。另外，想讓牛奶面膜效果更好，把牛奶加綠茶粉微波略燙，將面膜紙浸入即可，若是極乾性肌膚，還可以再加維他命Ｅ膠囊及橄欖油二滴。

牛奶對肌膚的好處？

　由古亙今，牛奶即是女性用來護膚的良品，究竟牛奶含有哪些豐富的營養精華？靜宜大學化妝品科學系講師吳珮瑄表示，每一百公克的牛奶除含有水份外，還有蛋白質、氨基酸及豐富的維他命Ｂ群、Ｅ、Ａ，以及礦物質等成份，具備極佳的滋潤修護效果。

　吳珮瑄指出，人體本身即有20多個胺基酸，其中有8個無法自行合成，必須仰賴外力如內服或外擦等方式補充，再加上胺基是角質層的天然保濕因子，更是細胞生長的必須養份，而牛奶內含有的優質蛋白，即能讓肌膚富有彈性及光澤，較難以形成皺紋。

　另外，牛奶內含有的維他命B群對於護膚更具極佳療效，像是維他命B1能提升皮膚免疫力，減少皮膚炎發生；維他命B3能促進新陳代謝、抑制黑色素形成及轉送，亦能預防水 份流失；維他命B6是管理皮脂腺功能，並提供細胞需要的養份；維他命E則是天然的抗氧化劑，還能預防皮膚粗糙。再加上豐富的礦物質，如鈣、鐵、鉀、鎂、 鈉，讓肌膚變得更健康而富有血色。

拷貝貴妃保養秘方　冬季牛奶護膚正當紅
記者 謝佩玲／專題報導

古代東西方美人們皆以牛奶浴作為護膚良方，傳說楊貴妃則喜歡在華清池泡牛奶澡保養肌膚，埃及豔后以牛奶浴來美白護膚，就連已故第一夫人蔣宋美玲女士每周至少要泡一次牛奶澡，相中的，都是牛奶裡富含的胺基酸、維生素及礦物質，能讓肌膚更香滑，而這股牛奶保養風潮亦在冷颼颼的冬季讓愛美的女生熱衷不已！

　牛奶的美膚效果，造就了東西方兩大美女楊貴妃、埃及豔后，讓愛美的女性奉為絕佳的美容聖品，化妝品牌亦興起直接將牛奶配方添加至保養品內，像是日本熱賣的DHC乳蛋白原液，就是取自牛奶的乳酸菌發酵得到的乳蛋白」，可是過敏肌膚的護膚良品。十一月份OLAY則推出號稱含有11瓶豐富的牛奶精華的「自然柔白面膜」，解決年輕肌膚因為熬夜、作息不正常所造成的肌膚問題。

　牛奶護膚的妙用，連藝人都趨之若鶩，歌手許茹芸就是牛奶浴的愛好者，許茹芸每1-2周就做一次牛奶浴，她曾透露，牛奶浴並不是整個浴缸都是牛奶，只要放一缸水，再拿一小盒的鮮奶倒進去，就是牛奶浴了，而且，多半使用過期一、兩天的鮮奶，效果一樣更划算。而藝人趙薇也曾經因為要遠赴甘肅拍戲，天天努力泡牛奶浴替肌膚保持最佳狀態，免得讓肌膚變得超乾燥。

http://www.gnews.com.tw/Index.ASP?ID=06&ID2=213
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